モシモニア
家族に合わせた備え
食物アレルギーがある家族の災害食の備え｜「2週間分」の考え方と表示の確認、避難所で伝える工夫
支援物資や炊き出しは小麦・卵・乳などの共通アレルゲンを含みやすく、アレルギー対応食は災害時に手に入りにくくなります。食物アレルギーのある家族のための食の備えを、備蓄量の目安、原材料表示の見方、避難所で誤食を防ぐ伝え方まで、公的機関の情報をもとに整理しました。
#ローリングストック の記事
備蓄・非常食
長期保存水の選び方比較｜5年・7年保存水を賞味期限・容量・硬度で選ぶ
長期保存水(5年・7年など)は、入れ替えの手間を減らせる備蓄水の心強い選択肢です。ふつうのミネラルウォーターとの違い、賞味期限・容量(2Lと500ml)・硬度・製法の観点で選び方を整理し、タイプ別に比較します。基本の必要量と保存のコツもあわせて。
備蓄・非常食
災害時の調理｜ポリ袋の「パッククッキング」と節水で温かい食事を作る
停電・断水でも温かい食事を作るための調理法を整理しました。耐熱ポリ袋に食材を入れて湯せんする「パッククッキング」の手順、同じ湯を使い回せる節水のしくみ、食器にポリ袋やラップを敷いて洗い物を減らす工夫、必要な道具(カセットコンロ・ボンベ・鍋・耐熱ポリ袋・水)、袋やけどへの注意点まで、農林水産省の目安に沿って脅さずにまとめます。ローリングストックの食材で作れる考え方も紹介します。
平時の習慣・見直し
防災用品の置き場所｜「分散収納」でいざというとき取り出せる備えにする
防災用品は買っただけでは機能しません。一箇所にまとめると取り出せない・全滅するリスクがあるため、玄関・寝室・車などに分ける「分散収納」が実用的です。すぐ持ち出す品と在宅避難用の置き分け、家族で共有する置き場所、点検の回し方をまとめました。
備蓄・非常食
飲料水の備蓄量と保存のコツ｜1人1日3リットルを何日分、どう回すか
飲料水は1人1日3リットルが公的な目安です。まず3日分、できれば1週間分をどうそろえ、どこに置き、どう入れ替えるか。家族の人数別の早見表と、分散保管や賞味期限切れの水の考え方、長期保存水とローリングストックの使い分けまでまとめました。
備蓄・非常食
非常食・長期保存食の選び方｜種類別の特徴と比較でわが家に合う備えを見つける
非常食は種類が多く、何を基準に選べばよいか迷いがちです。保存期間・調理の要否・アレルギー・カロリー・食べ慣れの5つの目安と、アルファ米・保存パン・レトルトおかず・保存水・セット商品の特徴を比較。ローリングストックとの使い分けまで、代表例とあわせて整理しました。
備蓄・非常食
家庭の備蓄品リスト｜水・食料は3日分から1週間分を目安に無理なくそろえる
家庭の備蓄は「何を・どれだけ」が分かれば一気に進みます。飲料水は1人1日3リットル、食料は最低3日分できれば1週間分という公的な目安をもとに、家族の人数に合わせた備蓄品リストと、無理なくそろえる順番をまとめました。
平時の習慣・見直し
ローリングストックの始め方｜「食べながら備える」を今日から回す3ステップ
ローリングストックは、ふだんの食品を少し多めに買い、食べたら買い足すだけの備蓄法です。専用の非常食を使い切れずに捨ててしまった経験がある人にこそ向いています。始め方の3ステップと、続けるためのコツ、向いている食品リストをまとめました。